Tudo que você sempre quis saber sobre a carne de frango. Carne de frango na panela de pressão é um prato bastante comum nas mesas das famílias brasileiras, correto? As pessoas gostam muito desse tipo de carne por diversos motivos.
Mas você sabe qual é a melhor carne de frango? Quais são os seus benefícios? Se é prejudicial basear a dieta apenas nessa proteína? E como escolher essa carne?
É importante entender todos esses pontos, pois nem toda carne de frango faz bem para a sua saúde, justamente por isso que você deve descobrir mais sobre esse alimento.
Ficou interessado nesse assunto? Continue acompanhando esse artigo. Boa leitura!
Qual a melhor Carne de Frango?
imagem coproduçao/ Google internet
O peito é o melhor corte da carne de frango, pois é a carne branca de aves que não tem pele, logo não possui teor de colesterol ou de gordura, sendo assim, se assemelha ao lombo suíno e a carne bovina magra.
Saiba que esse corte faz com que a carne não tenha colesterol e gordura saturada com à sobrecoxa e coxa.
Além disso, é uma proteína bem magra, que proporciona diversos tipos de nutrientes benéficos ao organismo, como sais minerais, ferro e aminoácidos. Tudo isso é fundamental para o sono e a nossa concentração.
Não basta apenas escolher a melhor carne de frango, pois também é necessário saber prepara-la de forma que ela não perca seus nutrientes.
Sendo assim, sempre prefira carne grelhada e cozida, mas sem que fiquem secas ou muito dourada, fritura deve ser sempre evitada.
Como escolher uma boa Carne de Frango?
É essencial saber como escolher carne de frango, há algumas coisas que você deve considerar antes de comprar esse tipo de alimento, entenda que pontos são esses.
Olha o que você deve considerar antes de comprar a carne:
- Origem: entender de onde vem a sua refeição é indispensável, atualmente algumas marcas disponibilizam informações sobre a origem, entenda se o alimento está com os certificados de qualidade antes de comprá-lo;
- Criação: é importantíssimo considerar como foi a criação do animal, a acomodação e a qualidade de vida da ave irá influenciar diretamente em seu sabor;
- Alimentação: saber o que seu frango comia antes de chegar até você é importante, no Brasil, a aplicação de hormônio está proibida nesse animal desde 2004.
Considere todas essas questões antes de comprar a sua carne de frango, afinal, consumir produtos de má qualidade irá influenciar diretamente no seu bem-estar.
Quais os benefícios da Carne de Frango?
A carne de frango faz bem para saúde e proporciona diversos benefícios para quem escolher o melhor corte, prepara esse alimento da melhor maneira e compra a ave de alta qualidade.
Veja só quais são os pontos positivo de consumir carne de frango:
- A niacina encontrada no frango é ideal para manter a saúde cerebral;
- O selênio ajuda a manter a função da tireoide;
- Esse tipo de carne conta com às vitaminas B6 e B3;
- Como já mencionado, essa carne conta com a niacina, que também é muito importante para a proteção contra o câncer;
- É a vitamina B6 do frango que ajuda na manutenção da saúde do coração;
- É fundamental para quem deseja perder peso, sendo uma arma contra a obesidade.
Aprender receitas com carne de frango pode ser uma ideia para conseguir aproveitar esses benefícios de diversas formas.
Existem malefícios de só comer frango?
Não é interessante que nenhuma dieta seja baseada em apenas um tipo de proteína, e algumas formas de preparar o frango pode ser muito prejudicial para a saúde.
A dieta perfeita é aquela que é variada em diversos tipos de alimentos, portanto, comer apenas frango, certamente, pode ser prejudicial.
Quando a dieta é hiperproteica pode fazer com que o organismo da pessoa sofra com sobrecarga renal, já que os produtos finais do metabolismo proteico, ou seja, a ureia e amônia são filtrados pelos rins.
Por mais que a carne de frango seja ótima, basear sua alimentação apenas nessa proteína pode ser maléfico ao corpo.
Porque o frango é boa para quem malha?
O frango é frequentemente indicado por quem quer ganhar massa frango pelo fato de proporcionar proteínas responsáveis por reconstruir o tecido muscular.
É justamente isso que promove o crescimento dos músculos. Portanto, é fundamental que a alimentação de quem malha e quer ganhar musculo tenha a carne de frango.
Como é a venda de Carne de Frango no Brasil?
Há alta regulamentação na venda de frangos no Brasil, para garantir que os consumidores estejam se alimentando de carne saudável e muita carne de frango é vendida em território nacional.
É um dos alimentos mais consumidos e possui ótimo índice de exportação dessa carne para outros países. Esse tipo de venda é levada bastante a sério pelo produtores.
Gostou? Espeframos ter ajudado você nestas informações. Quer ler mais artigos interessantes como esse? Acomapnhe o nosso blog e fique bem informado.
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